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產(chǎn)品型號(hào): GRS 2000
所屬分類:高剪切乳化機(jī)
更新時(shí)間:2024-10-23
簡(jiǎn)要描述:精細(xì)加工乳化高速剪切乳化機(jī)是高效、快速、均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相(液體、固體)進(jìn)入到另一互不相溶的連續(xù)相(通常液體)的過程的設(shè)備的設(shè)備。當(dāng)其中一種或者多種材料的細(xì)度達(dá)到微米數(shù)量級(jí)時(shí),甚至納米級(jí)時(shí),體系可被認(rèn)為均質(zhì)。當(dāng)外部能量輸入時(shí),兩種物料重組成為均一相。
一、產(chǎn)品關(guān)鍵詞
精細(xì)加工乳化高速剪切乳化機(jī),油水混合乳化機(jī),不浮油食品醫(yī)藥乳化機(jī),乳化香精高剪切乳化機(jī),質(zhì)地細(xì)膩膏霜德國(guó)乳化機(jī)
二、高速乳化機(jī)的簡(jiǎn)介
SGN精細(xì)加工乳化高速剪切乳化機(jī)可以處理量大,運(yùn)轉(zhuǎn)更平穩(wěn),拆裝更方便,適合工業(yè)化在線連續(xù)生產(chǎn),粒徑分布范圍窄,分散效果佳,*,物料通過分散剪切。
(公司有樣機(jī)可做實(shí)驗(yàn),葛:1-3-7-6-1-1-5-9-4-9-6)
三、高速乳化機(jī)的作用
對(duì)于制備,這就能牽涉到主要設(shè)備分散乳化機(jī)的轉(zhuǎn)速問題,分散乳化機(jī)有兩大作用,一是攪拌功能,二是高剪切功能。這就需要我們?cè)诠I(yè)生產(chǎn)中如何去實(shí)現(xiàn)他們的不同功能。而德國(guó) SGN 工業(yè)設(shè)備在從實(shí)驗(yàn)室產(chǎn)品到工業(yè)設(shè)備就利用它*的設(shè)計(jì)和計(jì)算線速度的方法,很好的解決了這一問題。同時(shí)還有初乳制備過程中的產(chǎn)生氣泡問題,傳熱問題乳化不均,浮油問題等等。
多藥膏、化妝品、牛奶、蛋黃醬和調(diào)味品是乳濁液。您可觀察水與油或者脂肪混合來想象乳化過程。您混合水與油會(huì)如何?即使在長(zhǎng)時(shí)間強(qiáng)力攪拌后,油也會(huì)再漂浮在水面上?為什么呢,主要他們沒有超細(xì)乳化機(jī)。德國(guó)SGN工業(yè)設(shè)備在*都有成功的應(yīng)用和解決方案。
四、高速乳化機(jī)的工藝
SGN乳化機(jī)通過大能量的輸入即由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機(jī)械效應(yīng)帶來的強(qiáng)勁動(dòng)能,使物料在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強(qiáng)烈的機(jī)械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂和湍流等綜合作用,形成懸浮液(固/液),乳液(液體/液體)和泡沫(氣體/液體)。
為了達(dá)到巨大的能量輸入,SGN采用提高定轉(zhuǎn)子轉(zhuǎn)速的方法。在電機(jī)固定三千轉(zhuǎn)的前提下,我們采用立式的結(jié)構(gòu)通過皮帶加速達(dá)到15000轉(zhuǎn)。這很容易做到,但重要的是其它的部件能否能在高轉(zhuǎn)速下保持穩(wěn)定——軸承的強(qiáng)度夠不夠?機(jī)械密封會(huì)不會(huì)因?yàn)楫a(chǎn)生大量的熱而損毀泄露?主軸會(huì)不會(huì)偏振的很厲害,定轉(zhuǎn)子是否會(huì)發(fā)生摩擦?這些是SGN的關(guān)注點(diǎn),也應(yīng)該是廣大客戶在選型時(shí)應(yīng)該重視的幾個(gè)方面。
SGN采用的零部件,并傾盡全力將其優(yōu)化組合,制成各方面都卓然出眾的藝術(shù)級(jí)工業(yè)化產(chǎn)品。這需要多年的經(jīng)驗(yàn)積累,以及技術(shù)沉淀,更重要的是將經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)轉(zhuǎn)化為創(chuàng)新的能力。
五、國(guó)內(nèi)乳化機(jī)的簡(jiǎn)介
國(guó)國(guó)內(nèi)乳化機(jī)的結(jié)構(gòu)大多都是直聯(lián)電機(jī),乳化機(jī)的主軸和電機(jī)直連,電機(jī)就決定了主軸的轉(zhuǎn)速。而進(jìn)口乳化機(jī)采用分體式結(jié)構(gòu),通過皮帶進(jìn)行變速,國(guó)產(chǎn)設(shè)備由于結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)缺失、機(jī)械密封技術(shù)的不足的原因,以及改進(jìn)后成本大幅度的提高問題,一直無法實(shí)現(xiàn)高速乳化機(jī)的自主研發(fā)和生產(chǎn)。
1、國(guó)內(nèi)乳化機(jī)大多為臥式直聯(lián)設(shè)備,這就決定了他們的轉(zhuǎn)速只能達(dá)到2930轉(zhuǎn);
2、機(jī)械密封的設(shè)計(jì),國(guó)內(nèi)設(shè)備的機(jī)械密封無法承受高轉(zhuǎn)速帶來的熱量和影響。
六、高速乳化機(jī)的原理
相較于國(guó)國(guó)內(nèi)乳化機(jī),上海思峻自主研發(fā)的分體式三級(jí)乳化機(jī),具有高轉(zhuǎn)速,低能耗,低噪音,高壽命等優(yōu)勢(shì)。經(jīng)過SGN研發(fā)部全體員工的不懈努力,終于解決了SGN三級(jí)分體式乳化機(jī)的提速問題,其分體式結(jié)構(gòu)可以通過皮帶增速,同時(shí)采用雙端面機(jī)械密封,設(shè)備可以承受高轉(zhuǎn)速的運(yùn)行。市場(chǎng)上一般使用的乳化機(jī),由于定轉(zhuǎn)子經(jīng)度以及機(jī)械密封原因,轉(zhuǎn)速只能達(dá)到2930轉(zhuǎn),而SGN研發(fā)的三級(jí)分體式乳化機(jī)將轉(zhuǎn)速提高大了9000轉(zhuǎn),zui高轉(zhuǎn)速可達(dá)21000轉(zhuǎn),從而更好的解決了市場(chǎng)的需求。
超高速高剪切均質(zhì)乳化機(jī)是高效、快速、均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相(液體、固體)進(jìn)入到另一互不相溶的連續(xù)相(通常液體)的過程的設(shè)備的設(shè)備。當(dāng)其中一種或者多種材料的細(xì)度達(dá)到微米數(shù)量級(jí)時(shí),甚至納米級(jí)時(shí),體系可被認(rèn)為均質(zhì)。當(dāng)外部能量輸入時(shí),兩種物料重組成為均一相。高剪切均質(zhì)機(jī)由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機(jī)械效應(yīng)帶來的強(qiáng)勁動(dòng)能,使物料在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強(qiáng)烈的機(jī)械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂和湍流等綜合作用,形成懸浮液(固/液),乳液(液體/液體)和泡沫(氣體/液體)。高剪切均質(zhì)機(jī)從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應(yīng)熟工藝和適量添加劑的共同作用下,瞬間均勻精細(xì)的分散乳化,經(jīng)過高頻管線式高剪切分散均質(zhì)乳化機(jī)的循環(huán)往復(fù),zui終得到穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品。
七、影響乳化結(jié)果的因素有以下幾點(diǎn)
1、乳化頭的形式(批次式和連續(xù)式)(連續(xù)式比批次好)
2、乳化頭的剪切速率 (越大,效果越好)
3、乳化頭的齒形結(jié)構(gòu)(分為初齒,中齒,細(xì)齒,超細(xì)齒,約細(xì)齒效果越好)
4、物料在分散墻體的停留時(shí)間,乳化分散時(shí)間(可以看作同等的電機(jī),流量越小,效果越好)
5、循環(huán)次數(shù)(越多,效果越好,到設(shè)備的期限,就不能再好)
線速度的計(jì)算
剪切速率的定義是兩表面之間液體層的相對(duì)速率。
– 剪切速率 (s-1) = v 速率 (m/s)
g 定-轉(zhuǎn)子 間距 (m)
由上可知,剪切速率取決于以下因素:
– 轉(zhuǎn)子的線速率
– 在這種請(qǐng)況下兩表面間的距離為轉(zhuǎn)子-定子 間距。
SGN 定-轉(zhuǎn)子的間距范圍為 0.2 ~ 0.4 mm
速率V= 3.14 X D(轉(zhuǎn)子直徑)X 轉(zhuǎn)速 RPM / 60